Selon les Nations unies, la population mondiale passera de 6,8 à 9,1 milliards en 2050 ! Pour nourrir tout ce monde, la production agricole mondiale devra augmenter de… 70% d’ici 2050, estime l’Organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

L’essentiel de la croissance démographique concerne les pays en développement alors que le taux de croissance sera le plus fort en Afrique subsaharienne (+108% soit 910 millions de personnes).

En revanche, il sera le plus faible en Asie de l’est et du sud-est (+11%, soit 228 millions de personnes). La demande alimentaire va continuer à s’accroître pour deux raisons : la croissance démographique et l’augmentation des revenus.

Selon bien des experts, avec les moyens actuels, on n’y arrivera pas.

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