Du beurre ou de la margarine, laquelle de ces substances représente l’apport calorique le plus élevé ?

Le beurre et la margarine sont similaires au niveau de l’apport calorique, c’est-à-dire 752 calories par 100 g pour ce qui est du beurre, et 744 calories par 100 g pour la margarine.

extrait de : Par 4 chemin
Émission du lundi 28 février 2000
http://radio-canada.ca/par4/accueil.html

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