Nous sommes partis pour une semaine, au pays de Mickey Mouse
Famille oblige, nous nous sommes tous bien amusés !
Dans ce périple, dans ce conte de fée
Organisation, plaisir et gentillesse étaient au rendez-vous
Chers américains, vous savez comment vous y prendre pour nous faire rêver !

Seule difficulté dans notre rêve idyllique : la nourriture…
Nous sommes loin des menus allégés, je vous le dit !
Pour les enfants, pas trop mal, c’est un peu comme les restos du Québec
Croquettes, spaghetti, et les carottes remplacent les frites
Mais pour les adultes, attention, sensibles s’abstenir !

Les “piles de pancakes” sont roi, sans qu’aucun fruit ne les dérangent,
Où les bacon, saucisses et jambons remplacent tout élément nutritif d’un bon petit déjeuner équilibré…
Un pays où le pain doré, que l’on appelle maladroitement “french toast”
Est entouré de sucre, comme si ce repas n’était pas assez sucré…

Pour le souper, c’est un peu la même chose, il y a viande et pâtes,
De façon parfois drôlement apprêtée,
Mais je cherchais désespérément dans mon assiette un élément essentiel d’un diète équilibrée
Ou sont les légumes, dites le moi, s’il vous plaît ?

Merci, américains pour votre gentillesse et vos beaux sourires!
Si seulement ce que vous mangez était à l’image de votre hospitalité!
Et si je mangeais toujours dans vos restaurants, et bien, je serais obèse depuis longtemps, avec un système digestif assez abîmé, vous savez

Venez-donc faire un p’tit tour chez nous,
Nous aussi, vous savez, nous avons le sens de l’hospitalité,
Un brin « chialeux », j’en conviens, mais on garde habituellement « le chialeux entre nous autres » …
Vous verrez que dans nos assiettes, il y a fruits et légumes, pas juste de la viande et du gras !

Au fait… l’hiver, ce sont vos États qui nous fournissent en fruits et légumes…
Vous pouvez en garder un p’tit peu, vous savez, chers cousins américains,
Vous n’êtes pas obligés de nous les vendre tous!

Plus dans la section

Myriam-Andrée LeBel

Related Post