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JARDINAGE / RÉUSSIR LA CULTURE DES TOURNESOLS PAR PASCAL GARBE DU MAGAZINE DÉTENTE JARDIN

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Réussir La Culture Des Tournesols

Par Pascal Garbe…Du Magazine Détente Jardin

En suivant nos quelques étapes simples, découvrez comment réussir la culture des tournesols. Détente Jardin vous fait découvrir les différentes variétés de cette plante annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Du soleil, du soleil et encore du soleil seront nécessaire au bon développement de votre tournesol !

Un massif de tournesols

Les tournesols ne suivent pas le soleil. Mais au début de la floraison, la fleur pointe définitivement dans la direction est/sud-est, orientation qu’elle gardera jusqu’à la fin de la saison. 

Carte D’identité Des Tournesols

Nom latin : Helianthus annuus.
Nom français : tournesol, soleil.
Catégorie : annuelle. Famille : Astéracées.
Origine : Amérique du Nord.
Dimension : de 1 à 4 m en fonction des variétés.
Exposition : plein soleil… sinon rien !
Terre : riche, bien drainée.
Température : il faut de la chaleur. C’est une bonne plante à installer contre un mur…

Les Clés De La Réussite

Une Terre Riche

Les tournesols sont de grands gourmands…

Pour les variétés à grand développement, faites un bon apport de matière organique ou de fumier bien décomposé un mois minimum avant la plantation.

Une Exposition Ensoleillée

Les tournesols sont des adorateurs du soleil. Choisissez l’endroit le plus chaud et le plus ensoleillé de votre jardin pour les cultiver.

Pour aller plus loin: découvrez aussi notre astuce pour produire de la chaleur naturellement pour la culture de vos fleurs ou de vos légumes !

tournesol avec soleil

Une Terre Restant Fraîche

Même s’ils aiment le soleil, les tournesols ne doivent pas sécher. Dès que le feuillage commence à flétrir, il faut arroser rapidement !

Des Tuteurs Pour Les Espèces Géantes

Les grandes variétés doivent être tuteurées pour éviter qu’elles se couchent sous l’effet du vent. Enfoncez les tuteurs au moment de la plantation pour ne pas abîmer les racines par la suite.

Les Meilleures Variétés De Tournesols

Tournesol Teddy Bear

Les étonnantes fleurs de tournesol ‘Teddy bear’

Chaque année, les producteurs de plantes annuelles proposent de nouvelles variétés.

  • ‘Sunspot’ est l’une des variétés les plus connues. Elle dépasse rarement 60 cm, mais produit de grandes inflorescences.
  • ‘Coucher de Soleil’ est une autre valeur sûre. Les inflorescences culminent à 2 m de hauteur.
  • ‘Lemon Queen’ est une variété récente, très lumineuse.
  • ‘Vincent Van Gogh’ est une variété que nous apprécions. De taille moyenne (environ 1,50 m), elle produit des inflorescences jaunes au coeur noir.
  •  ‘Teddy Bear’ produit de curieuses fleurs en boule.
  • Velvet Queen’ est une nouvelle variété à fleur d’un très beau rouge-brun ! Une merveille.

Le Saviez-Vous ?

Une fleur de tournesolLes plus grands tournesols atteignent 4 m. de hauteur

Une année dans la vie de vos tournesols

  • Mars-avril : c’est la bonne époque pour semer les tournesols. Faites un apport de matière organique et enfoncez bien profondément vos graines.
  • Avril-mai : dès que les plantules sortent de terre, surveillez les limaces. Lorsque les tournesols ont atteint 20 centimètres de hauteur, tuteurez-les.
  • Juin à août : vos tournesols sont en fleur ! Profitez-en pour faire de beaux bouquets champêtres.
  • Septembre : récupérez les graines afin de les faire griller et de les déguster à l’apéritif… ou laissez-les aux oiseaux.

Comment Repiquer Les Tournesols

repiquage des tournesols

Si vous avez semé vos tournesols en caissettes, ils ne pourront pas y rester longtemps une fois qu’ils auront germé. Car comme toutes les annuelles à grand développement, ils poussent à toute vitesse.

Les laisser trop longtemps en caissettes conduirait les racines à s’emmêler…

Ce qui rendrait le repiquage ultérieur très difficile.

Pour les sortir de leur contenant, soulevez les plantules avec une fourchette…

Puis repiquez-les dans des godets individuels en carton biodégradable.

Ils y resteront un petit mois, le temps de forcir suffisamment avant d’être installés en pleine terre.

Amicalement De Louise

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