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Peut servir = 6 personnes
Difficulté : Facile
Temps : Quelques heures
Coût : Économique

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes

Ingrédients:

Un paquet de biscuits « Petits bruns »
100 g de beurre
600 g de Philadelphia ou de brousse
Un petit pot de crème fraîche
2 oeufs
Le jus de 2 citrons
Sucre (selon le goût)

Préparation:

Râper les biscuits et leur ajouter le beurre fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à tarte.
Mélanger le fromage frais avec les jus de citrons, la crème, les œufs et le sucre.
Verser la préparation sur les biscuits.
Faire cuire à feu doux 300 F/150 C (T/5) pendant une heure.

Se mange bien frais.

 

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