Bonne journée

Fromage séché puis légèrement affiné développe une fine croûte blanche un peu comme celle du Lavallois. Son goût assez salé en fait un fromage idéal à servir en entrée. Sa texture un peu cassante est délicieusement crémeuse en bouche. Ce petit fromage fait un succulent chèvre chaud ou un superbe accompagnement dans une salade.

La Fromagerie
du Vieux Saint-François
4740, Boul. des Mille-Îles,
Laval (Québec)
H7J 1A1

Par téléphone :
450-666-6810

Par télécopieur :
450-666-8066

Courriel :
info@fromagerieduvieuxstfrancois.com
Site internet : http://www.fromagerieduvieuxstfrancois.com

Plus dans la section

Fromage que c'est bon

Related Post
  • 24 September 2021 par › Planète Québec

    Le Mi-Carême

    Du nom d’une fête traditionnelle de l’île encore célébrée aujourd’hui, le Mi-...Readmore
  • 23 September 2021 par › Planète Québec

    Le Petit Normand

    Fromage de vache à pâte molle et à croûte fleurie, de type camembert. Après quelques semaines d...Readmore
  • 22 September 2021 par › Planète Québec

    Le Rassembleu

    Le Rassembleu est un fromage fermier, au lait cru, biologique, à pâte persillée et à croûte fle...Readmore