Le Sieur Corbeau nous offre une pâte semi-ferme d’une texture très onctueuse qui saura plaire à tous les amateurs. Sa croûte légèrement fleurie donne à ce fromage un cachet tout à fait particulier.

Format : 1.5 kg
Affinage : 60 jours
% de gras : 27%
% d’humidité : 44%

Les fromages de l’Érablière
1580, rue Trinquier Est
Mont-Laurier (Québec)
J9L 3G4
Tél. (819) 623-3459
Téléc. : (819) 623-5889

88888

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Fromage que c'est bon

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