Version “légère” du Gouda Classique. Bien qu’il s’agisse d’un fromage écrémé, il présente un goût savoureux et bien présent. Sa texture souple est appréciée dans les mets cuisinés.
Matière grasse : 15 %
Humidité : 51 %
Maturation : 3 mois

Information : Fromagerie Bergeron inc.
3837, route Marie-Victorin, C.P. 40
Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0

Téléphone : (418) 886-2234
Télécopieur : (418) 886-2102
Courriel : bergeron@fromagesbergeron.com
Internet : http://www.fromagesbergeron.com

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Fromage que c'est bon

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