Fromage d’origine grecque offert en saumure ou emballé sous-vide, il peut-être conservé très longtemps. Fabriqué à partir de lait de chèvre à 100%, c’est une pâte blanche, douce, fine et friable qui saura agréablement garnir salades et plats cuisinés à la grecque.

Format : 200g en saumure/2 et 5kg en vrac
Affinage : 1 à 3 mois
% de gras : 23%
Humidité : 52%

Les entreprises de la Ferme Chimo inc.
1705 de Douglas (Douglastown)
Gaspé
G4X 2W9
Tél. : (418) 368-4102
Téléc. : (418) 368-0071
Courriel : fchimo@globetrotter.net

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Fromage que c'est bon

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