INGRÉDIENTS : lait de chèvre, culture bactérienne, sel, présure.
DESCRIPTION : fromage non affiné à pâte semi ferme dans une saumure.
UTILITÉ : salades
CONSERVATION : 16 semaines
FORMATS : 150 g, 3 kg.
Chèvrerie Dion
128, Route 101
Montbeillard, Québec
Email : chevreriedion@sympatico.ca
Internet : http://www3.sympatico.ca/chevreriedion/index.html