Ce fromage racé à l’image de nos ancêtres Améridiens possède une superbe croûte dorée, flamboyante comme le feu des dieux.

Elle conserve à elle seule un goût raffiné et unique. sa pâte semi-ferme, onctueuse, se distingue par ses notes boisées. Des essences qui s’entrecroisent en une explosion de saveurs qui s’étirent en bouche. Brossé avec précaution, on le laisse vieillir de 90 à 100 jours pour s’assurer qu’il livrera toutes les nuances de son goût exceptionnel.

La Fromagère Mistouk
6341, Chemin Saint-François
Alma, Québec
G8E 1A3
Téléphone : (418) 347-1404
Télécopieur : (418) 347-2131
Courriel : fromage@digicom.qc.ca
Site internet : http://www.fromageremistouk.com

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Fromage que c'est bon

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