Bonne journée

Fromage de type reblochon à pâte demi-ferme et à croûte lavée.

Ce fromage a été créé en l’honneur du curé Labelle, colonisateur des Laurentides, dont le grand rêve, celui de construire un chemin de fer reliant Montréal et Mont-Laurier, est devenu réalité.

Suggestion de vins :
Blanc : Les Bateaux, de Lurton, Pays d’oc, France.
Rouge : Delicato, Family Vineyards, Merlot , USA.

Information : Fromagerie Le P’tit Train du Nord
624 Boul. A. Paquette
Mont-Laurier
Qc, Canada
J9L 1L4
Tél. : (819) 623-2250
Sans frais : 1-866-816-4957
Fax : (819) 623-3055
courriel :info@fromagerieptittraindunord.com
Internet : http://www.fromagerieptittraindunord.com

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