Fromage à pâte ferme, assaisonné aux graines de cumin. Il présente un arôme prononcé et la saveur marquée des épices orientales.
Matière grasse : 28 %
Humidité : 43 %
Maturation : 3 mois
Information : Fromagerie Bergeron inc.
3837, route Marie-Victorin, C.P. 40
Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0
Téléphone : (418) 886-2234
Télécopieur : (418) 886-2102
Courriel : bergeron@fromagesbergeron.com
Internet : http://www.fromagesbergeron.com