Ce fromage cheddar est vieilli pendant 1 an. Notre maître-fromagère le parfume au porto.
Toute une expérience gustative !
Suggestions de vins :
Blanc : Viognier, Laroche, Vin du Pays d’Oc.
Rouge : Monasterio de Las Vignas, Espagne.
Information : Fromagerie Le P’tit Train du Nord
624 Boul. A. Paquette
Mont-Laurier
Qc, Canada
J9L 1L4
Tél. : (819) 623-2250
Sans frais : 1-866-816-4957
Fax : (819) 623-3055
courriel :info@fromagerieptittraindunord.com
Internet : http://www.fromagerieptittraindunord.com