Au lait cru de vache
Pâte molle, croûte lavée, saveur de lait frais et de noisette

Historiette : “ Le nom de ce fromage est né par une belle journée d’automne quand, attablé avec quelques amis autour d’une assiette de dégustation, un tourbillon de vent souleva un amas de feuilles dont certaines vinrent se poser sur notre table. ”

Les fromages des Dépendances du Manoir
Dépendances du Manoir
1199 Boul. Pierre Laporte Rte 241
Brigham (Québec) J2K 4G5
Tél. : 450.266.1466

88888

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Fromage que c'est bon

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