Ce fromage, fait de lait de vache, est ferme, de couleur dorée avec un goût unique et une texture sèche et douce rappelant un cheddar vieilli.
Le Corvo vient s’ajouter élégamment à tout plateau de fromages. Faites-le fondre pour faire un sandwich grillé décadent ou servez-le au goûter accompagné de quartiers de pommes croustillantes et d’amandes grillées.
Servir avec un vin rouge corsé ou un Riesling léger.
Le choix du fromager
Lundi au vendredi: 8h00 Ã 17h00
Samedi: fermé
Dimanche: fermé
Tél.: (514) 328-2207
Sans Frais: 1-877-328-2207
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