Sans croûte, surface lisse et luisante; pâte ferme veinée à deux couleurs; saveurs variant selon les fromages utilisés pour obtenir l’effet de marbre.

Comment l’apprécier
Le Marbré est un fromage de tous les jours et de tous les repas, du petit déjeuner aux plats gratinés. Il est parfait pour les collations et les sandwiches. Les enfants l’apprécient pour le contraste de ses deux couleurs vives et sa texture légèrement “ croquante ”. On peut le servir accompagné de noix et de fruits ou avec une bonne tasse de thé. Il fond divinement bien sur les pizzas et les pâtes. Excellent liant dans les sauces.

Fromage St-Guillaume
83, route de l’Église
Saint-Guillaume QC J0C 1L0
Téléphone : 819-396-2022
Télécopieur : 819-396-2606
info@agrilait.com
Internet : http://www.agrilait.com/lait/index.htm

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Fromage que c'est bon

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