Caractéristiques : Doux et crémeux…
Ingrédients : Lait pasteurisé, crème, culture bactérienne, sel, présure, pénicillium candidum, chlorure de calcium.
Matière grasse : 60 %
Humidité : 50 %
Information : DAMAFRO INC.
Fromagerie Clément Inc.
54, rue Principale,
Saint-Damase (Québec)
Canada J0H 1J0
Courriel : damafroinc@damafro.ca
Internet : http://www.damafro.ca/index_fr.htm