Au lait cru de chèvre
Pâte molle, affiné en surface, croûte fleurie grisonnante, belles notes minérales

Historiette : “ Il y a longtemps que je cherchais une manière d’exprimer la qualité du lait de chèvre et du savoir-faire fromager du Québec. De ce désir, est né le Bouq’Émissaire. ”

Les fromages des Dépendances du Manoir
Dépendances du Manoir
1199 Boul. Pierre Laporte Rte 241
Brigham (Québec) J2K 4G5
Tél. : 450.266.1466

88888

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Fromage que c'est bon

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