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Tarte au sirop d’érable

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Peut servir : N
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Ingrédients:

Une croûte à tarte cuite
4 c. table de beurre (60 ml)
4 c. table de fécule de maïs (60 ml)
1 1/2 tasse de sirop d’érable (375 ml)
1/2 tasse d’eau chaude (125 ml)

Préparation:

Faire fondre le beurre et mêler la fécule de maïs.
Retirer du feu et ajouter le sirop et l’eau.
Amener à ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Cuire 5 minutes en remuant constamment.
Laisser refroidir 20 minutes et verser dans une croûte cuite.

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