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Rouleaux au poulet

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Peut servir : 2 personnes
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Préparation: 10 minutes

Ingrédients:

2 tortillas de blé entier de 15 cm (7 po) de diamètre
2 tranches de mozzarella partiellement écrémé
3/4 tasse de poulet cuit, coupé en petits morceaux (190 ml)
1 1/4 tasse de laitue frisée ou luzerne (315 ml)

Préparation:

Badigeonner les tortillas d’un peu de mayonnaise.
Ajouter sur chaque tortilla une tranche de fromage, des morceaux de poulet, et finir avec la laitue ou la luzerne.
Rouler en cigare, emballer serré dans du papier d’aluminium et réfrigérer.

Note: Remplacer la mayonnaise et le fromage par du fromage à la crème.

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