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Pain doré à l’érable

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Peut servir : N
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Un vrai délice.

Ingrédients:

6 à 8 tranches de pain
3 oeufs
1/2 tasse de Sirop d’Érable Pur (125 ml)
1 tasse de lait (250 ml)
1/4 tasse de crème légère (65 ml)
Sel
Muscade

Préparation:

Enlever les croûtes des tranches de pain. Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient légers, ajouter le Sirop d’Érable Pur, la crème, le lait, le sel et la muscade. Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange d’oeufs et frire des deux côtés dans du beurre.

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