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Assaisonnements de type latino-américain

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Peut servir : N
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

N

Ingrédients:

1/4 tasse de carvi (65 ml)
1/4 tasse de piment de Cayenne en poudre (65 ml)
2 c. à soupe de coriandre, moulue (30 ml)
1 c. à soupe de cannelle, moulue (15 ml)
1 c. à soupe de cassonade (15 ml)
2 c. à soupe de poivre noir, moulu (30 ml)

Enrober la viande du mélange.

Source

www.metro.ca

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