Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 à 30 minutes Diabétique Ingrédients: 2 tasses de lait (500 ml) 4 oeufs 3 comprimés d’édulcorant 1 gousse de vanille Préparation: Faire chauffer le lait en ajoutant la gousse de vanille et les comprimés d’édulcorant....
Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 heure Diabétique Ingrédients: 1 coeur de veau 300 g de carottes coupées en fines languettes 300 g d’oignons frais hachés 1 tasse de bouillon (1 cube) (250 ml) sel et poivre Préparation: Mettre le tout dans un fait-tout et...
Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes Diabétique Ingrédients: 300 g de pâtes 4 aubergines 4 oeufs parmesan huile d’olive sel et poivre Préparation: Laver les aubergines, ne pas les éplucher, les couper en rondelles d’un demi-centimètre...
Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure Diabétique 270 calories par portion Ingrédients: 1 c. à soupe d’huile (15 ml) 500 g de filet de porc (1 lb) 1 oignon, coupé en dés 1 gousse d’ail, hachée 250 g champignons, coupés en deux(1/2 lb) 2 échalotes hachées...
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 600 g de cabillaud 2 jus de citron sel, poivre et paprika Préparation: Essuyer soigneusement le poisson aprés l’avoir lavé. Assaisonnez-le à votre goût. Embrochez-le et ficelez-le. Le faire rôtir à feu...
Ingrédients: 4 tomates 2 gros oignons doux 1/2 c. à café de piment rouge (2 ml) le jus d’un demi-citron sel, poivre Préparation: Peler tomates et oignons. Hacher finement les oignons et grossièrement les tomates épépinées. Ajouter le jus du demi-citron, le...
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients: 3 poivrons 5 tomates 2 oignons 1 gousse d’ail 1 cuiller à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni sel et poivre Préparation: Emincer l’oignon et piler l’ail. Laver, égréner et couper...
Préparation et cuisson: 20 minutes Sans gluten Ingrédients: 1 courgette de belle grosseur 1 gousse d’ail émincée finement 1 oeuf 1 c. à soupe de farine de riz ou de pommes de terre (15 ml) Un peu de thym frais 2 c. à soupe de fromage râpé, (30 ml) Huile...
